Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Latest Articles

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor.Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Hastalıklarla savaşıyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Toptan 150 liraya veriyoruz. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi.

Seyir halindeki otomobil alev alev yandı

Seyir halindeki otomobil alev alev yandı

Mersin’in Erdemli ilçesinde seyir halindeyken alev alan otomobil küle döndü.Olay, Üçtepe Mahallesi Kocahasanlı-Üçtepe yolu güzergahında meydana geldi. Alınan bilgiye göre, Business Comics Communication Education Entertainment Finance Health Libraries Lifestyle Video players Medical Music News Personalization Photography Productivity Shopping Social Sports Tools Travel & local Weather Browse games Action Adventure Arcade Board Card Casino Casual Educational Family Music Puzzle Racing Role Simulation Sports Strategy Trivia Word By Country Algeria Argentina Australia Brazil Bangladesh Colombia Chile Egypt France Germany Hong Kong India Indonesia Iran Italy Japan Malaysia Mexico Morocco Myanmar Netherlands Nigeria Pakistan Philippines Peru Poland Portugal Romania Russia Saudi Arabia Singapore South Africa South Korea Spain Switzerland Sweden Taiwan Thailand Turkey Ukraine United Arab Emirates United Kingdom United States Vietnam New & Trends 2022-10 2022-09 2022-08 2022-07 2022-06 2022-05 2022-04 2022-03 Released on 2022-10-22 2022-10-21 2022-10-20 2022-10-19 2022-10-18 2022-10-17 2022-10-16 2022-10-15 Updated on 2022-10-22 2022-10-21 2022-10-20 2022-10-19 2022-10-18 2022-10-17 2022-10-16 2022-10-15 Recent releases Top of the Week Recent updated Apps...

Read More »
Başkan Beyazgül’den Şanlıurfalılara teşekkürs

Başkan Beyazgül’den Şanlıurfalılara teşekkür

Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın katılımıyla gerçekleştirilen aday tanıtım toplantısına yoğun katılım nedeniyle teşekkür ...

Read More »
Trump’tan az ödeme yapan NATO ülkelerine “Rusya’yı teşvik ederim” tehdidi

Trump’tan az ödeme yapan NATO ülkelerine “Rusya’yı teşvik ederim” tehdidi

Trump’tan az ödeme yapan NATO ülkelerine “Rusya’yı teşvik ederim” tehdidi

ABD’nin eski Başkanı Donald Trump, Güney Carolina eyaletinde yaptığı seçim konuşmasında, az ödeme yapan NATO ülkelerine Rusya’nın saldırısına uğrarlarsa yardım ...

Read More »
Atatürk üniversitesi mensuplarına bağımlılıkla mücadele konusu anlatıldı

Atatürk üniversitesi mensuplarına bağımlılıkla mücadele konusu anlatıldı

Atatürk üniversitesi mensuplarına bağımlılıkla mücadele konusu anlatıldı Cumhurbaşkanlığı tarafından yayınlanan “Bağımlılık İle Mücadele” genelgesiyle birlikte Erzurum’da 2024 yılında yürütülecek çalışmalar kapsamında çeşitli kurum ve kuruluşlar, Atatürk Üniversitesinde ...

Read More »